青椒回锅肉（家常味）的做法

点击查看大图

青椒回锅肉（家常味）

浏览 15857 · 收藏 158

回锅肉是四川的代表菜之一，也是餐桌上最常见的菜，大部分人都很喜欢这种肥而不腻的口感

食材清单加入采购清单

10分钟左右

五花肉 500克

、

青椒 10个

、

生抽 1勺

、

豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把准备好的五花肉煮至5成熟，切薄片
步骤2/5 点击查看大图
准备几个自家种的青椒，切块
步骤3/5 点击查看大图
锅中放少许油，油热后倒入切好的五花肉
步骤4/5 点击查看大图
肉炒至微卷，放入一勺郫县豆瓣酱，一勺生抽
最后一步点击查看大图
放入青椒进行翻炒，炒至青椒表皮起泡变色（因为我家吃得干一些，所以我多翻炒了一下），加入鸡精，盐（根据豆瓣酱的咸度添加）

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-22 · 四川省

换个做法

青椒回锅肉的相关分类

瑞士卷山楂萝卜丸子香菜腌萝卜平菇更多

青椒回锅肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许