火腿肠炒西兰花的做法

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火腿肠炒西兰花

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也是萌姐超爱的菜，其他做法的西兰花都不吃，只吃这个参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

火腿肠 1根

、

西兰花 1个

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
西兰花一定要认真洗，表面很容易有农药残留。洗净切成小块
步骤2/10 点击查看大图
起锅水，烧开
步骤3/10 点击查看大图
放入西兰花煮
步骤4/10 点击查看大图
煮开后，再煮个1分钟，捞起备用
步骤5/10 点击查看大图
火腿肠切片，老姜和蒜也切成片
步骤6/10 点击查看大图
锅里倒油
步骤7/10 点击查看大图
油热后，加入老姜、蒜、火腿肠炒香
步骤8/10 点击查看大图
加入西兰花翻炒，西兰花提前焯了水，这里不用炒太久，炒个一分钟就差不多了
步骤9/10 点击查看大图
勾芡，倒进去加盐、鸡精一起翻炒均匀，汤汁干了就起锅
最后一步点击查看大图
成品，一盘消灭完，妥妥的

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-21 · 四川

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