扁豆焖面
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食材清单
加入采购清单
新鲜手擀面
适量
、
五花肉
150g
、
扁豆
180g
、
八角
1个
、
生抽
3勺
、
老抽
1勺
、
生姜
1小块
、
大蒜
6、7瓣
、
多力玉米油
适量
、
料酒
1勺
、
盐
适量
、
葱
适量
、
干辣椒
3个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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1、五花肉去皮切片2、扁豆去头尾切段3、面条蒸10分钟
-
步骤2/5
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1、锅中放油,把葱姜干辣椒炒香2、放入五花肉片3、加入1勺料酒、1勺生抽4、翻炒片刻加入扁豆
-
步骤3/5
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1、把扁豆炒成翠绿色,加入2勺生抽、1勺老抽、1颗八角、适量盐2、加入磨过扁豆的水,大火开锅后转小火,盖上盖子10分钟
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-08-12 · 北京
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