手撕包菜炒肉（家常菜）
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看起来平平无奇的一道菜，吃起来却都是家的味道，每一口包菜都有肉的鲜香，只用菜汤拌米饭都可以吃掉一大碗。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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蒜切沫，姜切片，大葱切小段，喜欢吃辣的可以准备几根小辣椒。肉切片后加入一点耗油，生抽，老抽，白胡椒粉搅拌均匀腌制几分钟。包菜洗净用手撕成小块。
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步骤2/7
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起锅烧油，油热后下肉把肉炒熟盛出。锅里的油留着继续炒菜用。
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步骤3/7
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锅里的油重新烧热后下入葱姜蒜辣椒爆香。
步骤4/7
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发布于 2022-08-11 · 海南
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