五彩黑拉皮
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拉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点,是非常美味可口的一种食物了,特别适合我们在夏季的时候吃哦,可以帮助我们开胃。拉皮含有许多构成机体的重要物质,能够储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,还能解毒和增强肠道功能。而且拉皮里富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
黑拉皮
100克
、
胡萝卜
30克
、
黄瓜
30克
、
香肠
30克
、
紫甘蓝
30克
、
鸡蛋
2个
、
芝麻酱
2勺
、
蚝油
1勺
、
涝汁
3勺
、
辣根
1匙
、
芥末油
1匙
、
糖
1勺
、
蒜
10克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备原材料紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、香肠、鸡蛋打散摊成蛋皮备用
-
步骤2/11
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黑拉皮是用蕨根粉制作的在温水中轻轻的冲洗一下沥干水份即可
-
步骤3/11
点击查看大图
香肠切成细丝胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、鸡蛋皮同样切成丝
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2022-07-29 · 辽宁省
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