自制泡椒
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炎热的夏季来了,辣椒价格回归,赶紧买了十几斤回来做泡椒,腌上个把月,就能爽歪歪开吃,做泡椒凤爪更是一绝,想想都口水横流。话不多说,跟着馋猫试试在家做泡椒吧,绝对不会买的差,零添加,好吃还健康!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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小米椒清洗干净,捞出沥干水分
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步骤2/6
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把洗好的小米椒铺开,放在太阳底下晾晒干,过程中要翻动一下,让其干得更快一些。
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步骤3/6
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把小米椒收集起来,用剪刀剪掉尾枝,大蒜去皮,生姜去皮切片。
步骤4/6
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发布于 2022-07-27
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