糖醋猪脚
易煮又好吃,真的是懒人做的菜,一锅熟,小火炖,汤汁也能吃光光,你也来试试吧
-
步骤1/7
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/7
点击查看大图
猪蹄洗净后,用刀去除表面杂质切块,姜切块
-
步骤3/7
点击查看大图
打开方太燃气灶大火7档烧煮,锅中放入猪蹄块,加入足量清水,水沸后转小火3档加盖炖煮。熬煮至用筷子可以扎进表皮即可,猪蹄捞出,汤汁留锅中备用(熬煮时5分钟左右需要加一次水,不然容易干锅)
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中加入冰糖、陈醋、生抽、白酒、老抽、姜片、八角、香叶、陈皮和干辣椒。打开方太燃气灶大火7档,再次煮至沸腾
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中加入煮软的猪脚,用汤勺缓缓搅拌,直至冰糖溶化后即可(用汤勺搅拌可以避免冰糖沉底粘锅)
-
步骤6/7
点击查看大图
煮沸后转中火5档加盖炖煮,炖15分钟左右即可出锅享用(熬煮的途中需要经常打开锅盖搅拌,以免粘锅)
-
最后一步
点击查看大图
尽情品尝吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-26
糖醋猪脚的相关分类
糖醋猪脚的相关推荐
-
炝炒青萝卜丝
374055人看过 -
干锅干锅
327473人看过 -
低卡杂粮韩式拌饭
151189人看过 -
糖醋猪脚
31184人看过 -
咖喱炒饭
10817人看过 -
2人份低配版电饭锅韩式拌饭快手拌饭
6454人看过 -
牛肋排
92261人看过 -
韩式拌饭
10842人看过 -
清炒节瓜
1942人看过 -
红烧排骨
30013551人看过 -
香辣牛肉酱版韩式拌饭
130864人看过 -
#节后清肠大作战#醋溜青萝卜丝
896444人看过