砂锅鱼煲
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今天用去刺黄花鱼做了一个砂锅鱼煲,简直不要太好吃了,特别适合老人和小朋友,完全不用担心卡刺。黄花鱼肉的鲜美和无刺的完美结合惊艳了味蕾!
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
无刺黄花鱼柳
1袋
、
金针菇
1把
、
大蒜
4瓣
、
姜片
4片
、
小红葱头
3个
、
小米椒
1个
、
香葱
1根
、
腌黄花鱼:
、
料酒
1勺
、
白胡椒粉
1小勺
、
蛋清
1个
、
盐
2克
、
淀粉
半勺
、
料汁:
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
白糖
1勺
、
清水
2勺
、
米酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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今天用的是三都港无刺黄花鱼柳,特别适合老人和小孩子。
-
步骤2/12
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准备食材。黄花鱼自然解冻用水冲一下即可已经处理的非常干净了,金针菇切根后撕开,蒜切块,姜切片,红葱头切成块,小米椒切圈,香葱切末。
-
步骤3/12
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黄花鱼切成块用白胡椒粉、料酒、蛋清、少许盐、淀粉抓匀腌制15分钟。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-07-26
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