秘制家庭酸辣粉的做法

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秘制家庭酸辣粉

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自己做一碗好吃的酸辣粉真的很简单，今天这道酸辣粉，厨房小白都能一次成功，酸辣适中，吃完一碗还想再吃一碗

食材清单加入采购清单

红薯粉条 1把

、

辣椒粉 2小勺

、

蒜末 1勺

、

熟白芝麻 1勺

、

小米椒 2个

、

陈醋 2勺

、

生抽 2勺

、

白糖半勺

、

盐少许

、

熟花生 2勺

、

香菜榨菜丝少许

、

热油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红薯粉条煮熟过凉水捞起沥水备用；
步骤2/5 点击查看大图
碗里放入2勺辣椒粉+1勺熟白芝麻+1勺葱花+2勺蒜末+小米辣，浇热油，然后再加入2勺陈醋+2勺生抽+半勺老抽+小半勺盐糖拌匀，加入半碗白开水；
步骤3/5 点击查看大图
放入煮好的红薯粉条，再加入花生香菜榨菜拌匀就可以啦；
步骤4/5 点击查看大图
好顺滑的红薯粉条；
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

很简单，哈哈，味道比路边摊还要好吃，一定要浇热油，要不不香～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-17

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