松软汉堡胚佐果酱的做法

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松软汉堡胚佐果酱

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松软好吃的汉堡胚，做汉堡也可以，当早餐吃也可以，超级好吃参与活动: #解锁好吃好玩的酷炫暑期就来丘比小能手料理课堂#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 200克

、

冰牛奶 80g

、

鸡蛋 1个

、

白糖 10克

、

盐 2g

、

酵母 4克

、

黄油 20克

、

芝麻 5克

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
冰牛奶，鸡蛋铺底，加入面粉，白糖，盐，酵母搅拌均匀
步骤2/7 点击查看大图
成团后加入黄油继续搅拌12分钟，室温发酵至两倍大
步骤3/7 点击查看大图
发酵好后分成六个剂子，排气搓圆
步骤4/7 点击查看大图
放入模具中，刷一层蛋液，撒点芝麻，上下火180度烤20分钟
步骤5/7 点击查看大图
表面变金黄即可，凉后一切两半
步骤6/7 点击查看大图
我加了轻甜的苹果酱和巧克力酱
最后一步点击查看大图
超级好吃，配牛奶或酸奶好极啦

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

黄油也可以换成玉米油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-25

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