萝卜炖牛腩的做法

点击查看大图

萝卜炖牛腩

浏览 14.7万 · 收藏 3051

牛腩益气养胃，减肥，抗衰老。牛腩蛋白质含量比猪肉高得多，但是脂肪和胆固醇含量比猪肉少，所以尝食牛腩不仅可以减肥，还可获得人体蛋白质。参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

牛腩 500克

、

白萝卜一根

、

香菜适量

、

八角适量

、

干辣椒适量

、

猪油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
牛腩500克
步骤2/11 点击查看大图
冲洗干净倒入簸箕里。
步骤3/11 点击查看大图
冷水下锅，加香菜梗，料酒。
步骤4/11 点击查看大图
煮开捞出泡沫。
步骤5/11 点击查看大图
牛腩捞出冲洗干净。
步骤6/11 点击查看大图
倒入高压锅放八角，干辣椒，清水多一点，压25分钟。
步骤7/11 点击查看大图
白萝卜一根。
步骤8/11 点击查看大图
去皮切厚片
步骤9/11 点击查看大图
再切块。
步骤10/11 点击查看大图
倒入白萝卜压5分钟。
最后一步点击查看大图
出锅加一勺猪油，盐，鸡精搅拌均匀。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

汤汁奶白，口感鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-24

换个做法

萝卜炖牛腩的相关分类

圣诞木薯饼马蹄糕烧仙草榴莲酥棒棒糖更多

萝卜炖牛腩的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许