清淡鲜爽白切鸡
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减脂期也能吃的白切鸡在家就能做，吃对肉可以提高基础代谢，有助于增肌减脂，天气热没胃口，也可以试试这个白切鸡，蘸葱姜汁太好吃了。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
三黄鸡
500克1只
、
小葱（汤料）
1把
、
姜片（汤料）
几片
、
罗汉果（汤料）
一小块
、
料酒（汤料）
半小碗
、
盐（汤料）
1勺
、
姜末（蘸汁）
1勺
、
小葱花（蘸汁）
1勺
、
白糖（蘸汁）
1小勺
、
盐（蘸汁）
1小勺
、
花椒粉（蘸汁）
一点点
、
热油（蘸汁）
1手勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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一锅水放小葱，姜片，罗汉果，正常是放两三颗栀子黄我没有，能上色的只有罗汉果了。烧开倒小半碗料酒。
-
步骤2/10
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加一点点盐，汤里入个小底味。
-
步骤3/10
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汤烧开微黄色的时候把鸡放进去煮一分钟左右，烫下鸡皮。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-07-22
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