牛奶蒸蛋的做法

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牛奶蒸蛋

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牛奶蒸蛋做法简单，尤其宝宝喜欢吃。参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#

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10~30分钟

鸡蛋 2个

、

牛奶 150毫升

、

白砂糖少许

、

葡萄干适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
两个鸡蛋加白砂糖，打蛋器打散。
步骤2/7 点击查看大图
在蛋液中加150毫升牛奶顺一个方向搅。
步骤3/7 点击查看大图
用漏勺过一下去掉泡沫。
步骤4/7 点击查看大图
锅里加水放篦子，水煮沸除一下氯气、盛蛋液的碗放篦子上，上面盖硅油纸防止蒸馏水漏入蛋液碗。
步骤5/7 点击查看大图
盖好锅盖蒸10分钟焖2分钟。
步骤6/7 点击查看大图
葡萄干加一勺面粉抓洗，洗去折褶的灰尘，用流水多冲洗几遍。
最后一步点击查看大图
把洗干净的葡萄干撒到蒸好的鸡蛋上。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

鸡蛋加牛奶做蒸蛋，撒上葡萄干甜香奶味十足嫩滑味道真好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-20

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