石锅拌饭的做法

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石锅拌饭

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炎热的夏天让人没有胃口，小盆友积极响应学校号召，自己做了解腻开胃的石锅拌饭参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

米饭 150g

、

小油菜 2颗

、

香菇 4朵

、

胡萝卜 1小段

、

鸡蛋 1个

、

酱汁：白芝麻 30g

、

韩式辣椒酱 20g

、

白糖 5g

、

香油 5g

、

生抽 10g

、

醋 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小朋友自己煎太阳蛋
步骤2/9 点击查看大图
中间蛋黄要流心
步骤3/9 点击查看大图
石锅底部涂香油，焖好的米饭放入压实，需要的蔬菜汆水
步骤4/9 点击查看大图
依次摆入汆水的蔬菜
步骤5/9 点击查看大图
调好料汁
步骤6/9 点击查看大图
调好的料汁淋到摆放好的蔬菜上
步骤7/9 点击查看大图
煎好的太阳蛋放到中间
步骤8/9 点击查看大图
搅一搅，拌一拌
最后一步点击查看大图
来一块锅巴也很香，解腻又下饭

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

用到的鸡蛋最好选用无菌蛋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-13

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