原创㊙️椰蓉蔓越莓月饼馅丨6年自用配方分享
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上期出了一个黑糖椰蓉蔓越莓月饼,好多人追着问我馅料怎么做的,那就把我用了几年的配方与宝宝们分享一下,这个馅料的做法吃着不干,椰香浓郁,甜而不腻,味道独特,非常好吃,喜欢的宝宝们赶紧码住❗
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烹饪步骤
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步骤1/10
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把100克的脱皮绿豆用水搓洗干净后再泡一晚上(最少泡6个小时以上,天气热的话要放冰箱里冷藏泡)绿豆泡好后再用清水水冲洗几遍。
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步骤2/10
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把泡好的绿豆控干水份,放锅蒸40分钟左右。
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步骤3/10
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蒸到绿豆用手轻轻一捏就成粉的状态就可以了。(蒸的时间不是固定的。没有蒸好了就继续蒸会儿。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-07-03
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