豆角焖面
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豆角焖面叫我们北方是非常受欢迎的一道美食， 焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。因为放了排骨更加美味，面条筋韧，豆角脆嫩，南瓜绵软，咸香味浓，食之利口，营养丰富。 参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
面条
250克
、
排骨
400克
、
豆角
500克
、
南瓜
400克
、
白糖
2勺
、
老抽
1勺
、
胡椒粉
适量
、
盐
2小勺
、
葱
1段
、
姜
3片
、
蒜
2瓣
烹饪步骤
-
步骤1/10
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锅里加适量油，放入白糖炒出糖色，再将排骨放入，上色后加葱姜蒜老抽胡椒粉盐炒出香味
-
步骤2/10
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加入清水，大火煮开，小火慢炖
-
步骤3/10
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锅里的水煮到剩一半时，盛出一碗汤汁待用，将豆角放入
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-06-28
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