饭扫光·肉末豆角
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单身/懒人/小两口必备,真的好简单,但又超级好吃,我愿称之为米饭终结神器哈哈哈~
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食材清单
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10~30分钟
豆角
适量
、
里脊肉
一块
、
红椒
一个大的
、
干红辣椒
适量
、
蒜
六七瓣(看自己喜欢)
、
姜
一块
、
淀粉
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
花椒
适量(看自己喜欢)
、
细砂糖
适量
、
盐
少许
、
鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
基本会用到这些,白砂糖和淀粉忘记放进去啦,也需要的。豆角买的比较多,一顿用不完。摘好豆角、洗干净、晾干、切成沫,装保鲜袋冷冻,下次直接用。
-
步骤2/17
点击查看大图
将里脊肉切成片,最好薄一点哦。(如果是从冷冻取出来,别等完全解冻再切片哦,稍稍有点硬度是最好下刀的,切起来比较好把握厚度。)
-
步骤3/17
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将肉片切成肉条儿哈哈哈哈哈,刀工一流的朋友切成丝儿也不是不可以。
步骤4/17
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展开全部17个步骤
发布于 2022-06-28
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