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高钙鱼汤

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众所周知，鱼肉含DHA、磷脂、蛋白质等多种微量元素，能维护心血管健康，对大脑发育很有帮助，且其肉质细嫩易消化；孩子经常吃鱼能益智健脑更聪明，妈妈们总是变着花样想让孩子们多吃鱼；对于幼小的孩子来说，吃鱼却不是一件轻松容易的事，妈妈们会担心鱼刺卡喉；今天教你一招让孩子放心吃鱼的好方法，用破壁机连鱼肉带鱼骨和鱼刺全部打成鱼汤，就完全不用担心了，口感醇香鲜美，我家娃儿咕噜咕噜就喝了一大碗，连鱼刺鱼骨都打成了汤，比牛奶还补钙，破壁之后还更容易吸收哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

新鲜小黄鱼 2条

、

洋葱 40g

、

枸杞 6粒

、

姜片 3片

、

清水 600g

、

葱花适量

、

小鲜侣调味汁 10g

、

盐 2g

、

胡椒粉 1g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材：新鲜的小黄鱼2条（约80克）、洋葱40克枸杞6粒、姜片3片、清水600克、葱花调味品：小鲜侣调味汁10克、盐2克、胡椒粉1克工具：柏翠破壁机
步骤2/9 点击查看大图
所有食材洗净，鱼切小块；
步骤3/9 点击查看大图
柏翠破壁机中倒入600ml清水；
步骤4/9 点击查看大图
放入洗净的鱼块、姜片、洋葱、枸杞；
步骤5/9 点击查看大图
挤入10克由鸡肉、鱼肉、贝类等多种鲜材中提取的小鲜侣调味汁、2克盐、1克胡椒粉；
步骤6/9 点击查看大图
选择豆浆键，等程序自动运行结束即可；
步骤7/9 点击查看大图
高硼硅玻璃材质、破壁声音低至68DB，360度无死角破壁，四棱扰流设计，搅碎食材翻滚熬煮，口感均匀细腻，非常香浓；
步骤8/9 点击查看大图
破壁再熬煮的鱼汤营养浓度非常高，吸收率也大大提升，对肝肾有很好的补益作用，还能促进孩子的大脑发育，提高记忆力，是益智好食材；
最后一步点击查看大图
秋季是阴气上升、阳气下沉的时候，这个时候身体比较虚弱，也更容易生病，最需要补充丰富的营养，今天这碗破壁鱼汤鲜美香浓，益智又养生，赶紧给家人试试看吧！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-31

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