卤牛肉
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女神野餐季,可以自制一些卤牛肉带着吃,干净卫生,补充能量,下面看看做法吧 参与活动: #女神野餐指南#
食材清单
加入采购清单
牛腱子肉
800克
、
大葱
半根
、
姜
4片
、
八角
3个
、
桂皮
1块
、
香叶
4片
、
茴香
一勺
、
丁香
4粒
、
草果
1个
、
料酒
2勺
、
生抽
3勺
、
老抽
2勺
、
冰糖
1勺
、
盐
1勺
、
蚝油
1勺
、
蒜
3瓣
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备牛腱子肉对半切开,泡出血水,清洗干净备用
-
步骤2/11
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牛腱子冷水入锅,加入葱姜料酒,焯水去腥
-
步骤3/11
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高压锅中放入葱姜蒜,八角桂皮香叶等香料
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2024-03-07
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