香蕉牛奶棒,好味无添加的辅食食谱
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香蕉在水果里真的算是超级日常、性价比又超高的种类了。口感软绵细滑,香甜馥郁,剥皮直接吃或者拿来做烘焙,都很赞。香蕉给娃当辅食也很ok啦,质地柔软,营养丰富而且很受小盆友欢迎。 把香蕉融进面包,面包体松软细腻,充满香蕉自然的香甜,营养又好味,轻松打开“干饭困难娃”的胃口,不爱主食的小朋友也能轻松干掉一大块哦。如果你家的小盆友也喜欢香蕉风味,一定要试试看这个香蕉牛奶棒的食谱哦~ 配方可做6根。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
香蕉果肉 (熟透的)
80g
、
金像高筋粉
150g
、
鸡蛋
1只
、
黄油
15g
、
细砂糖
10g
、
耐高糖干酵母
2.5g
、
牛奶
40g
、
白芝麻 (可省略)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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熟透的香蕉切成片后,和配料表的其他材料一起全部加入厨师机的揉面缸。(鸡蛋液可以留下5g,混合一小勺清水,待会儿用来刷面包体表面。)
-
步骤2/14
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将面团揉至扩展阶段,延展性良好,取一块面团戳洞,边缘较光滑。
-
步骤3/14
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取出打好的面团将其团圆,放入盆中,盖保鲜膜室温发酵至2倍大。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2022-06-24
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