凉拌柠檬鸡丝
一款适合夏天没胃口的清爽凉拌菜
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步骤1/15
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食材清洗干净
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鸡腿加生姜、料酒高压锅水开煮10分钟至熟透
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步骤3/15
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青瓜切细条,柠檬切片去籽备用
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步骤4/15
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葱、小米辣、大蒜切碎,加一勺白芝麻
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步骤5/15
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淋入热油
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步骤6/15
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激发出香味
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步骤7/15
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加一大勺生抽
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步骤8/15
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一大勺耗油
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步骤9/15
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一小勺米醋
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步骤10/15
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一小勺白糖
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步骤11/15
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煮熟的鸡腿过冷水
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步骤12/15
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撕成丝
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步骤13/15
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加入青瓜条、香菜、柠檬
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步骤14/15
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淋入刚拌好的料汁
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最后一步
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搅拌均匀即可
此款味淡清爽,喜欢重口味的可以适当加些辣椒粉和盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-22
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