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芋泥吐司的做法

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芋泥吐司

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 610克

、

白糖 50克

、

黄油 50克

、

芋泥馅料 200克

、

酵母 7克

、

鸡蛋 1个

、

奶粉 50克

、

盐 12克

、

水 375克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
适合不盖盖子烤，这里我一共做了两份610克的，一份做成吐司，一份做成包了馅料的面包。
步骤2/8 点击查看大图
除去黄油和芋泥，剩下所有材料放入除湿机里搅拌至手套膜
步骤3/8 点击查看大图
分成6等分
步骤4/8 点击查看大图
两份6等份
步骤5/8 点击查看大图
这一份是包了芋泥在里面的。烤箱上下管175，15分钟。
步骤6/8 点击查看大图
整型，在面包中放入馅料后，擀成长条形在中间切开后卷成麻花辫，放入模具中发酵至两倍大。
步骤7/8 点击查看大图
其实这个更适合不盖盖子来烤，烤吐司上管下管180 45分钟。
最后一步点击查看大图
很有分量的吐司，很管饱。

小贴士

别盖盖子烤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-21 · 江苏省

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