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冬瓜薏米煲老鸭汤

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今天夏至，快来喝点清凉的汤水吧

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

老鸭半只

、

薏米适量

、

冬瓜 400克

、

姜 2片

、

盐适量

、

蜜枣 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
老鸭肉洗干净，冷水下锅放姜和料酒焯水
步骤2/7 点击查看大图
冬瓜带皮切大块
步骤3/7 点击查看大图
准备汤锅，加入冬瓜，薏米，蜜枣，姜片，还有焯水洗净后的鸭肉
步骤4/7 点击查看大图
加入1000ml的水（水的多少看喝汤的人数而定）
步骤5/7 点击查看大图
大火煲开15分钟，转小火煲40分钟～60分钟
步骤6/7 点击查看大图
加入适量的盐调味
最后一步点击查看大图
完成，今天夏至，适合喝消暑的清凉汤水哟

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-21

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