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芹菜鲜肉包

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虫懒懒

芹菜的清香 搭配大块肉丁 。每一口都是大大滴满足…… 参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感｜初夏甜蜜大放送#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
面团
、
面粉 500克
、
酵母 5克
、
白糖 10克
、
温水 260克
、
荤油 20克
、
馅料
、
芹菜 500克
、
洋葱 1个
、
猪肉 300克
、
白胡椒粉 2克
、
食盐 4克
、
蚝油 1勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
香油 1勺
、
食用油 3勺
烹饪步骤
步骤4/15

  展开全部15个步骤

小贴士

芹菜焯水后 量会变得很少，所以可以多准备一些芹菜。 面团加水的量 要根据自己家面粉的吸水性判断。面团要揉得稍软一些。 包好的包子生胚 要2次发酵再入蒸锅。 蒸锅关火后 再继续焖蒸一会儿 防止包子回缩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-17

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