家常爆炒猪心
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猪心是一种美味可口,营养丰富的食物。在生活中,猪心的做法十分多样化,炒制、炖煮都是常见做法。今天分享一道我家爆炒猪心做法给大家… 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
猪心
一个
、
蒜苔
200克
、
红辣椒
两个
、
蒜
20克
、
生姜
15克
、
花椒
6克
、
葱白
4-5克
、
生抽
15克
、
蚝油
8克
、
料酒
15克
、
盐
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/13
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准备材料
-
步骤2/13
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先处理猪心,将猪心洗干净用剪刀剪开,去除里面的血块和筋膜,然后再冲洗干净,接下来分切成四小块再切薄片。切好猪心放碗中加入适量盐、葱白、可以适量多加一点料酒,
-
步骤3/13
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再抓均匀腌制一会备用。
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2021-08-07
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