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减脂低卡无米寿司卷的做法

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减脂低卡无米寿司卷

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最近热衷于减脂餐，我的目标：健康饮食，合理减肥。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

海苔片 2片

、

红薯 2个

、

鸡蛋 1个

、

茴子白 1/5个

、

火腿肠 2小根

、

红胡萝卜 1个

、

沙拉酱少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料。这段时间的红薯甜甜的，我的比较小，所以用了4根。还有火腿丝、鸡蛋丝、白菜丝、胡萝卜丝。
步骤2/8 点击查看大图
红薯蒸熟（得蒸20多分钟，拿筷子戳戳，容易扎透就说明熟了），压成泥。
步骤3/8 点击查看大图
均匀涂抹在海苔片上。木铲上可以稍微沾点白开水，易于涂抹，但别沾多了，海苔片会吸水变软。
步骤4/8 点击查看大图
放上配菜，挤上沙拉酱。红薯本身很甜，不需其它调味品。菜多放点，脆脆的好吃。
步骤5/8 点击查看大图
卷好，切头去尾。
步骤6/8 点击查看大图
刀上沾水防粘，将寿司卷切片。
步骤7/8 点击查看大图
我提前切好冷藏，第二天当早饭。
最后一步点击查看大图
做了两份，给我妹送一份。

小贴士

1、红薯也可以换成土豆、南瓜、紫薯、山药等。 2、这些捣成泥都比较粘，所以木铲或者刀上都需要沾点白开水。 3、卷来的菜，根据自己的喜好，蟹棒、萝卜条（大根）、生菜、鸡肉、肉松、辣条，反正喜欢啥卷啥。 4、不过需要注意，红薯、南瓜、紫薯甜口，土豆、山药无味，可咸可甜，内馅要搭配好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-13

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