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减脂低卡无米寿司卷(
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准备好材料。 这段时间的红薯甜甜的,我的比较小,所以用了4根。还有火腿丝、鸡蛋丝、白菜丝、胡萝卜丝。
红薯蒸熟(得蒸20多分钟,拿筷子戳戳,容易扎透就说明熟了),压成泥。
均匀涂抹在海苔片上。 木铲上可以稍微沾点白开水,易于涂抹,但别沾多了,海苔片会吸水变软。
放上配菜,挤上沙拉酱。红薯本身很甜,不需其它调味品。菜多放点,脆脆的好吃。
卷好,切头去尾。
刀上沾水防粘,将寿司卷切片。
我提前切好冷藏,第二天当早饭。
做了两份,给我妹送一份。