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减脂低卡无米寿司卷(1/8)
准备好材料。 这段时间的红薯甜甜的，我的比较小，所以用了4根。还有火腿丝、鸡蛋丝、白菜丝、胡萝卜丝。
红薯蒸熟（得蒸20多分钟，拿筷子戳戳，容易扎透就说明熟了），压成泥。
均匀涂抹在海苔片上。 木铲上可以稍微沾点白开水，易于涂抹，但别沾多了，海苔片会吸水变软。
放上配菜，挤上沙拉酱。红薯本身很甜，不需其它调味品。菜多放点，脆脆的好吃。
卷好，切头去尾。
刀上沾水防粘，将寿司卷切片。
我提前切好冷藏，第二天当早饭。
做了两份，给我妹送一份。