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“自制午餐肉”赶紧做起来吧

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迷蝶缘

今天超市买了点肉，想想做点午餐肉了超市买的就那么一小盒还挺贵，索性自己试着做点儿，第一次做压的不够紧实，所以有些气泡孔，下回再做就有经验了不过味道吗大家一致好评喜欢的可以一次多做一些，放冰箱冷冻随吃随取。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
前腿肉 500克
、
鸡蛋 1个
、
玉米淀粉 80克
、
葱姜水 100克
、
盐 10克
、
蚝油 10克
、
料酒 5克
、
胡椒粉 2克
、
红曲粉 1克
、
白糖 10克
、
五香粉 2克
、
生抽 10克
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

肉多绞几遍，让肉更加细嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-09

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