黄油蒜香小面包
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今天开始大规模复工,早餐记得也要按时吃哦,营养又好吃的黄油蒜蓉小面包,和大家一起复工啦 参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#
营养分析
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117克
47克
237克
2060
千卡
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食材清单
加入采购清单
高筋面粉
250克
、
鸡蛋
35克
、
牛奶
130克
、
盐
2.5克
、
酵母
3克
、
白砂糖
35克
、
黄油
30克
、
蒜蓉黄油材料
如下
、
黄油
45克
、
蒜末
20克
、
葱花
10克
、
盐
1.5克
、
其他材料
如下
、
椰蓉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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除黄油外的面包材料倒入料理机中,打成面团后加入黄油,继续将面团打发至薄膜状态,将面团放入容器中,烤箱调整至35度发酵至两倍大
-
步骤2/6
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发酵完后取出面团,排气整形,将面团搓成长条,切割成九个重量相等的小面团,将小面团搓圆后再二次发酵
-
步骤3/6
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黄油里加入蒜末、葱末与盐,混合翻拌均匀备用
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2022-06-06
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