洋葱培根芝士面包
面包是早餐必不可少的一种主食,除了在外面购买,很多家长会选择在家自己制作,今天给大家推荐的是一款适合全家人食用的面包。 在制作面包的时候,使用了牛奶,副主食材增加了芝士片,芝士中含有丰富的蛋白质、维生素,以及钙、铁、锌等矿物质,食用后可以起到补充能量、补钙、缓解压力的作用,对小孩的成长发育以及大脑发育有一定的帮助作用。 但是芝士的热量相对还是较高,食用过多可能导致脂肪和热量堆积,导致儿童出现肥胖的情况。而且小孩的消化功能是比较弱的,一次性食用过多的芝士可能导致患者胃肠道负担过重,从而出现消化不良、腹泻、腹胀等不良反应。 在日常生活中,如果孩子有乳糖不耐的现象,可以通过适当增加奶酪或芝士的食用来补充钙质哦~ 参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#
73克
98克
224克
1870
千卡
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步骤1/7
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将面团材料中除黄油和盐之外所有食材放入厨师机,搅打至面团完全出膜
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步骤2/7
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将搅拌好的面团保持温度25-28度发酵50-60分钟
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步骤3/7
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将面剂子均匀分割成4个小面团,盖上保鲜膜松弛15-20分钟
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步骤4/7
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取出一个面剂子,擀开后铺上芝士片、火腿,卷成卷后对半切开
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步骤5/7
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将做好的面卷放入空气中,保持32-35的温度,二次发酵一小时左右
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步骤6/7
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发酵至九分满,取出铺上洋葱碎、青红椒圈、芝士碎,挤上沙拉酱,撒适量迷迭香碎
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最后一步
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放入烤箱中,上火130度,下火230度,烘烤32-35分钟即可
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发布于 2022-06-06
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