火腿芝士面包
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方子来自@啊呜511,孩子不吃培根,我换成了火腿。 参与活动: #安佳|Pick哪种真芝味#
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛奶
310g
、
全蛋液
50g
、
高筋粉
500g
、
奶粉
20g
、
细砂糖
75g
、
盐
6.5g
、
耐高糖酵母
5g
、
无盐黄油
40克
、
夹馅:芝士片
7片
、
夹馅:火腿
28片
、
表面装饰:
、
欧芹碎
适量
、
沙拉酱
适量
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/19
点击查看大图
除黄油外的所有材料按顺序倒进面包机桶,揉面15分钟后加入软化的黄油,再揉20分钟即可。
-
步骤2/19
点击查看大图
能拉出透明的薄膜。
-
步骤3/19
点击查看大图
发酵至2.5倍大,手指蘸粉在中间戳个洞不回缩不坍塌说明面已发好。
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2022-05-29
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