蔓越莓奶酪司康
简单快手，半小时就能搞定的【蔓越莓奶酪司康】，烘烤的时候满屋都是浓浓的黄油奶酪香味。咬一口外脆内酥，搭配蔓越莓的酸甜，真是太好吃啦～司康真是很适合现在快节奏的生活，可盐可甜，可荤可素，当做早餐或零食都可以哦～
101克
36克
216克
1661
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/15
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准备食材，奶油奶酪和黄油无需提前软化，切成小块待用。
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步骤2/15
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将低筋面粉和泡打粉过筛
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步骤3/15
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加入细砂糖
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步骤4/15
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搅拌均匀
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步骤5/15
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加入切碎的奶油奶酪和黄油
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步骤6/15
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戴一次性手套，将奶酪和黄油捏搓。手温会使黄油融化到没有颗粒，与面粉完全融合。
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步骤7/15
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加入切碎的蔓越莓，混合均匀。
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步骤8/15
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将面团擀成1厘米的厚片，可以用刀直接切成6～8份。
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步骤9/15
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也可以用模具压出形状。
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步骤10/15
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将生坯放入28*28方盘中，此配方可以做25个。
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步骤11/15
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表面刷上蛋黄液
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步骤12/15
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放入预热好的烤箱中层，180℃烤15分钟。
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步骤13/15
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时间到了取出，司康上色并烤出香味了。
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步骤14/15
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成品图～
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最后一步
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成品图～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-28
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