女性饮用青梅酒的好处～附自制青梅酒方子的做法

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女性饮用青梅酒的好处～附自制青梅酒方子

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青梅酒具有：生津止渴、消除疲劳、调节体质，还可以排毒通便、提神、开胃抗过敏、促进唾液分泌；而且还有抗衰的作用，特别适合女性喝。青梅酒是以青梅、白酒、黄冰糖为主要原料炮制而成的果酒

食材清单加入采购清单

青梅 500g

、

黄冰糖 260g

、

白酒 500g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将新鲜的青梅洗净去蒂
步骤2/8 点击查看大图
将青梅晾干，一定要干燥，不能有生水
步骤3/8 点击查看大图
将青梅放入清洁干燥的密封玻璃罐子
步骤4/8 点击查看大图
倒入冰糖
步骤5/8 点击查看大图
加入白酒，我选用专门泡制果酒的白酒，清香型
步骤6/8 点击查看大图
密封后放阴凉处保存，一个月后即可享用
步骤7/8 点击查看大图
酒：只要是酒精浓度35度以上的酒都可以。我不喜欢用自己家里酿的那个白酒，浓度高气味太强烈了，以免盖过果实香气。酒精浓度低于20度则容易腐坏。我选择专门泡果酒的白酒，泡出来口感好。
最后一步点击查看大图
成功的梅酒应该通透清澄，若出现了浑浊，则说明酿造失败了，要重新再来。青梅酒变浑浊的原因有四种：容器消毒不充分;梅子残留有水分;相对于酒，梅子的分量太多;使用了酒精浓度低的酒，在酿造时要特别注意避开这些问题。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2022-05-25

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