虾仁蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/6
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碗中打入2个鸡蛋,把温水和鸡蛋按照1.5:1的比例混合,混合均匀过筛(过筛步骤不可省略)
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步骤2/6
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盖上保鲜膜,在上面戳几个小洞,水开后上锅,保持大火,先蒸10~15分钟。
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步骤3/6
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去掉保鲜膜,放入虾仁,再蒸2~3分钟。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-05-24
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