青梅糖醋排骨
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酸甜口味开胃下饭,大多数人都爱吃,我也不例外。这个口味小孩也不会拒绝,做出来你一块我一块一会功夫就全部消灭了!这就是糖醋排骨的魅力,加入了泡青梅酒里面的青梅,正好废物利用的同时增加了果香,酸的清爽真不错!这道菜一定要搭配米饭来吃,超级下饭。当然作为下酒菜也是不错滴! 参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油|520 爱的表达不止一种#
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
猪小排
500克
、
面粉
2勺
、
八角
1个
、
香叶
1片
、
葱
半根
、
姜片
3片
、
青梅
8颗
、
冰糖
8颗
、
糖醋汁用料
、
生抽
2勺
、
米醋
2勺
、
老抽
1勺
、
盐
2克
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备好所需要的材料;
-
步骤2/12
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排骨里面加面粉2勺,倒入自来水泡出血水;
-
步骤3/12
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配置糖醋碗汁:生抽2勺+米醋2勺+老抽1勺+盐2克;
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-05-22
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