藏红花做点缀,加拿大北极虾西班牙海鲜饭
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西班牙海鲜饭,西餐三大名菜之一,与法国蜗牛、意大利面齐名。黄澄澄的饭粒出自名贵香料藏红花!饭中点缀着无数虾子、螃蟹、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾,令人垂涎。我们今天做的这道海鲜饭的主材是加拿大北极虾、加拿大龙虾、加拿大北极贝,是一款以加拿大海产为主的西班牙海鲜饭。 参与活动: #中小学生做饭指南#
食材清单
加入采购清单
加拿大北极虾
300克
、
加拿大蓝口贝
200克
、
加拿大龙虾
1只
、
加拿大北极贝
50克
、
泰国香米
500克
、
洋葱
30克
、
红黄彩椒
各1个
、
黑橄榄
10克
、
盐
2克
、
无盐黄油
3块
、
黑胡椒粉
3克
、
白葡萄酒
1杯
、
橄榄油
2勺
烹饪步骤
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步骤1/8
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加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
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步骤2/8
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加拿大北极虾,一只来自北冰洋、北大西洋海域的野生冷水虾,肉质紧实鲜甜,带有微微的咸味。采用船上煮熟、速冻的加工方式,锁住虾肉的营养与美味。
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步骤3/8
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锅热 黄油融化开,放入洋葱碎炒出香味。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2022-05-16
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