丝瓜炖豆腐
听说现在的中小学生要学做饭了？疫情之下，动不动就封在家里出不了门。食材受限时间却大大的有！家有中小学生的一起动起来吧！用冰箱里现有的食材，用简单的做法做出来各种不同的花样。清淡口的丝瓜吃腻了，看到冰箱里还有一块豆腐，干脆用丝瓜来炖豆腐吧！做法简单，不用高难度煎炸烹煮，味道却棒棒的，还很下饭哦！ #中小学生做饭指南#
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步骤1/14
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丝瓜去皮，洗净
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步骤2/14
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丝瓜切滚刀块
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步骤3/14
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蒜洗净去皮
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步骤4/14
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大蒜切小块
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步骤5/14
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豆腐洗净，切块
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步骤6/14
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把锅烧热，倒入一大勺油
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步骤7/14
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放入蒜炒香
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步骤8/14
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放入丝瓜翻炒
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步骤9/14
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加老抽蚝油盐，翻炒均匀
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步骤10/14
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加水
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步骤11/14
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加入豆腐
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步骤12/14
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小火炖煮10分钟左右
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步骤13/14
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大火收一下汤汁
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最后一步
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出锅开吃吧！
1.最好用老豆腐或者北豆腐，比较耐煮，不容易碎
2.根据个人口味来调味，如果能吃辣的可以加一些辣椒，味道会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-13
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