今天做道广东靓仔靓女们都超爱的猪脚饭
浏览 18.5万 · 收藏 4708
耗时1.5小时,做道广东靓仔靓女们都超爱的猪脚饭,满口的胶原蛋白,吃起来真香!记得用带皮猪肘子肉做出来更香 参与活动: #中小学生做饭指南#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪脚
750克
、
姜片
适量
、
八角
2个
、
桂皮
2克
、
香叶
2片
、
干辣椒
4个
、
草果
1个
、
老卤汁
适量
、
盐
1小勺
、
味极鲜酱油
3勺
、
老抽
半勺
、
南乳
1块
、
米酒
适量
、
冰糖
25克
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
猪脚冷水下锅焯水,加入几片姜,料酒去腥
-
步骤2/6
点击查看大图
调个酱汁,碗里加入1块南乳,1小勺盐,3勺味极鲜酱油,半勺老抽,搅拌均匀备用
-
步骤3/6
点击查看大图
砂锅里先爆香姜片和香料,然后加入焯好水的猪脚,倒入酱料,老卤汁,适量清水,一块冰糖,适量米酒,大火煮开转小火卤1小时
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2022-05-13
换个做法
猪脚饭的相关分类
猪脚饭的相关推荐
-
猪脚饭
920351人看过 -
#美味开学季#猪脚饭
167129人看过 -
隆江猪脚饭(料理机版)
40375人看过 -
隆江 猪脚饭 | 软糯入味
611771人看过 -
饭合丨香糯猪蹄
109887人看过 -
混搭隆香猪脚饭
16623人看过 -
隆江猪脚饭
14590人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
524787人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5593646人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3316303人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16635323人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18614956人看过