大盘鸡
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超级下饭的一盆 。鸡肉滑嫩 土豆绵密 微微辣 丝丝甜 …… 参与活动: #中小学生做饭指南#
营养分析
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14克
45克
81克
569
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡腿
2只
、
青椒
2个
、
土豆
1个
、
洋葱
1/2个
、
盐
4克
、
生抽
2勺
、
老抽
1/2勺
、
花椒
15粒
、
干辣椒
3个
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
白糖
1勺
、
蕃茄酱
1勺
、
面粉
30克
、
白胡椒粉
2克
烹饪步骤
-
步骤1/11
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鸡腿剁成小块,放入盆中。加入适量面粉 。抓拌揉搓5分钟左右。倒入清水反复冲洗干净。控干水分备用。
-
步骤2/11
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土豆 胡萝卜 切滚刀块泡入水中。青椒 洋葱 分别切块备用。
-
步骤3/11
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大蒜切小丁。
步骤4/11
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发布于 2022-05-13
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