红烧平鱼…✨
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每每吃起来红烧鱼,就想起来妈妈煮的味道。 心中泛起一思愛莲 长大后学着煮饭, 减轻妈妈的负担 一点点的厨艺渐增 很是欢喜…。冰箱里面还有一些平鱼拿出来做着吃吧 搭配个杂粮米饭发糕也是极好的… 使用高品质的太太乐原味鲜酱油和加点玫瑰盐 适量的糖及花雕酒做一个酱汁…再淋点香醋… 锅里放葵花籽油 编香葱姜蒜之后 放入煎好的平鱼倒入适量的水,进行煮制着 咕嘟咕嘟放入调好的酱汁后 品尝一下味道加点太太乐鸡精适量 提个鲜 这样色香味俱全的红烧平鱼就制作好了 在家吃饭健康全家人… 参与活动: #妈妈手中的安心味#
营养分析
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10克
1克
18克
108
千卡
这道菜高盐,盐摄入过高有害健康~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
平鱼
数条
、
葱姜蒜
适量
、
葵花籽油
适量
、
葱 姜 蒜
适量
、
花椒
适量
、
玫瑰盐
适量
、
冰糖
15克
、
花雕酒
适量
、
生抽
适量
、
香醋
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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红烧平鱼煮好的样子 非常美味儿…肉质鲜美 蛋白质丰富…
-
步骤2/7
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买回来的平鱼洗净去内脏 用厨房纸巾擦干水分 表面切纹路好入味儿 锅里放葵花籽油+花椒 姜片煎制 沾点面粉的平鱼 两面金黄捞出备用…
-
步骤3/7
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平鱼煎好了 留点底油 焦香葱段 姜片 蒜头…
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-05-10
换个做法
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