茄丁打卤面
浏览 4915 · 收藏 10
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
圆茄子
一个
、
五花肉
100克
、
葱姜末
适量
、
生抽
1勺
、
老抽
适量
、
水淀粉
适量
、
盐
适量
、
植物油
适量
、
面条
适量
、
花椒
5粒
、
八角
2个
、
黄豆酱
适量勺
、
胡椒粉
适量
、
鸡精
适量
、
红绿椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
茄子切成小丁,放入适量盐,腌出水分。
-
步骤2/5
五花肉切成肉丁,在肉丁里加入生抽腌制几分钟。
-
步骤3/5
起锅烧油,凉油加油两个八角,然后加肉丁,炒的时间长一些,然后加黄豆酱爆香,放葱姜蒜末,,放入茄子顶,煸炒到茄子熟,然后放入生抽,料酒,加开水, 加鸡精,胡椒粉,白糖,盐,老抽。也可以加入适量红绿椒块,然后加水淀粉,勾芡。盛出备用
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-05-07
换个做法
茄丁打卤面的相关分类
茄丁打卤面的相关推荐
-
炸酱刀削面
651165人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3168941人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
449380人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16428452人看过 -
#肉食主义#麻辣拌菜
104383人看过 -
#冬季滋补花样吃法#青椒茄子肉包
168254人看过 -
发粄
93876人看过 -
东北大冷面
38651人看过 -
炸牛肉串
289886人看过 -
麻辣烫
30347人看过 -
酸汤水饺
179362人看过 -
菠萝炒饭
147964人看过