麻辣拌菜
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满满的一大盆,吃起来麻辣鲜香,清脆爽口,有鸡翅有虾仁,满足口腹之欲又低脂营养,春夏减脂可以安排起来了。 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
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食材清单
加入采购清单
藕
1节
、
莴笋
半根
、
虾仁
10只
、
鸡翅中
8个
、
黄瓜
1根
、
西兰花
1捧
、
红椒
半个
、
柠檬
3片个
、
小葱
1根
、
蒜
2瓣
、
生姜
2片
、
料酒
2勺
、
味达美海鲜冷泡汁调味料
1袋
、
盐
1茶匙
、
油
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备食材,莴笋去皮洗净切拇指粗的长条,藕去皮洗的切薄片浸入清水里防止氧化变黑,西兰花掰小朵洗净,红椒去蒂去籽切小片
-
步骤2/9
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鸡翅洗后划两刀,虾仁用牙签剔除背部和腹部的黑色虾线,清水冲洗干净
-
步骤3/9
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鸡翅放入凉水锅里,加姜片、2勺料酒,中火烧沸腾后煮8分钟左右,鸡翅软烂(用筷子一扎就透),捞出浸入凉开水里煮过鸡翅的锅里放入虾仁烫1分钟,虾仁变红色捞出
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2023-04-20 · 北京
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