西葫芦鸡蛋素水饺
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清清淡淡却又鲜香无比的一款素馅儿饺子 炎热夏季来点清淡的 总是极好滴…… 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
营养分析
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66克
124克
325克
2311
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
西葫芦
2个
、
鸡蛋
3个
、
木耳
100克
、
胡萝卜
1/2根
、
虾皮
1把
、
葱花
50克
、
熟油
30克
、
蚝油
一勺
、
盐
4克
、
胡椒粉
1小勺
、
面团
、
面粉
300克
、
食盐
2克
、
纯净水
160克
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
面粉中加入食盐 淋入纯净水拌成面絮。面絮拌成无干粉状态 揉成光滑面团。揉好的面团 静置醒面30分钟。
-
步骤2/13
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西葫芦擦成粗丝 加入食盐拌匀 腌出水分。
-
步骤3/13
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泡发的木耳入开水锅中烫1分钟左右 捞出过冷水。烫熟的木耳 切碎备用。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2022-07-17
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