雪域小贝
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网红小甜品【雪域小贝】,满满的乳酪夹心搭配绵软的蛋糕,口感细腻柔滑,奶香味十足,太好吃啦。 ✌︎( ᐛ )✌︎
营养分析
查看详情
179克
83克
122克
1720
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
【蛋糕胚】
、
鸡蛋
5个
、
玉米油
50g
、
细砂糖
50g
、
牛奶
50g
、
低筋面粉
50g
、
柠檬汁/白醋
少许(可不加)
、
【冰乳酪酱】
、
奶油奶酪
75g
、
细砂糖
15g
、
淡奶油
150g
烹饪步骤
-
步骤1/27
点击查看大图
准备食材,忘记拍照片了,用的是以前葡萄干蛋糕卷的图片。奶油奶酪要提前软化哦。
-
步骤2/27
点击查看大图
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别放在无水无油的容器中,蛋清放入冰箱冷藏待用。
-
步骤3/27
点击查看大图
蛋黄中放入牛奶和玉米油搅拌均匀。
步骤4/27
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展开全部27个步骤
发布于 2022-05-01
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