家庭版酱面
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#能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉切小丁,青瓜切丁(也可以切丝)大蒜打成蒜茉备用
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步骤2/4
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锅内放油,先炒肉丁至变色。再放入蒜茉,豆瓣酱一勺。小火炒出香味,关火备用
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步骤3/4
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煮好的面条捞出倒上香油拌均匀(这里防止面条全粘一起)再依次放上备好的材料:肉酱,青瓜丁,香菜碎,花生粒。拌均匀
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最后一步
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因酱本身就含有盐量,可根据自己口味增减盐量
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-19
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