酒酿馒头家庭简易版
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老公说想吃几年前在外面出差吃过的酒酿馒头,淡淡的酒酿香味,两个馒头下肚整个人都舒坦了
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把酒酿稍微烫烫热,等会就当成温水加入面粉里面,有助于加速发酵
-
步骤2/3
把面粉酵母粉泡打粉放一起搅拌一下
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最后一步
倒入酒酿揉面团,揉到面团都光,我是直接就搓成长条切了放锅中了,再等1小时开大火烧17分钟就可以了
小贴士
面团千万不能太软了,要稍微硬一点点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-18
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