软炸肉
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步骤1/12
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猪肉,切成片
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步骤2/12
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葱,姜切好备用
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步骤3/12
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鸡蛋一个
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步骤4/12
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烧烤辣椒面备用
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步骤5/12
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放盐,葱,姜,花椒,料酒
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步骤6/12
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加入鸡蛋
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步骤7/12
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加入淀粉
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步骤8/12
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抓匀,腌制20分钟左右
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步骤9/12
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锅中烧油,下锅炸
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步骤10/12
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炸至金黄,捞出
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步骤11/12
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火稍微大点,复炸一次,大约30秒
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最后一步
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捞出,撒上辣椒面就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-17
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