沙爹牛肉炒苦瓜
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沙爹即是沙茶。炒牛肉配沙茶酱是潮汕人吃牛肉最经典的搭配,再与刚上市新鲜水嫩的苦瓜同炒,美味下饭菜呀。
营养分析
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38克
42克
11克
536
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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新鲜的苦瓜洗净去瓤后,切薄片~
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步骤2/12
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牛肉切片后用少许酱油、食用油、糖、淀粉、一勺沙茶酱拌好,静置10分钟~
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步骤3/12
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切点蒜蓉备用~
步骤4/12
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发布于 2022-04-16
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