温州特色鮸鱼鱼丸的做法

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温州特色鮸鱼鱼丸

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温州独有的特色美食

食材清单加入采购清单

盐 1小茶匙

、

胡椒粉 1小茶匙

、

味精 1/2小茶匙

、

新鲜鮸鱼 500克

、

生姜 3块

、

葱 3-4根

、

红薯淀粉 300克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜的鮸鱼剔骨，取鱼肉
步骤2/6 点击查看大图
把鱼片切成丝
步骤3/6 点击查看大图
加入姜丝，葱花
步骤4/6 点击查看大图
加入胡椒粉，鸡蛋，盐，味精，红薯淀粉，搅拌均匀，摔打至粘稠
步骤5/6 点击查看大图
起锅烧水，一点点的挤进去，煮沸即可
最后一步点击查看大图
这就是煮好的鱼丸，晶莹剔透哦！放到冰箱，随吃随取

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-10

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